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Röstis de pommes de terre et champignons ail persil

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
170 kcal/ personne

Les ingrédients

100 g de
champignons
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil
2 grosses
pommes de terre
2
œufs
2 cuillerées à soupe d'
huile

Les étapes à suivre : 

  1. Pelez et rapez les pommes de terre. Emincez les champignons.
  2. Dans une poêle, faites revenir les champignons avec 1 cuillerée à soupe d'huile.
  3. Dans un saladier, mélangez les oeufs, les pommes de terre et la capsule, ajoutez les champignons.
  4. Dans la poêle avec l'huile, réalisez 4 petites galettes, faites-les cuire 3 minutes sur chaque face. Réalisez la même chose avec les 4 galettes suivantes.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez une pincée de thym.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnez-les d'une salade verte pour un dîner simple et rapide.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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