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Rougets tomates en papillotes
Recette
Plat
Prép. :
10 min
Cuisson :
15 min
FacileCoût :
cher
ServingCount :
4 personnes
EnergyKcalServing :
214 kcal/ personne
Les ingrédients
4 filets de
rouget
(environ 600 g)
1 pot de 420 g de
sauce tomates
et basilic
1
citron
jaune
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre
Les étapes à suivre :
- Préchauffez votre four Th. 7 (210° C). Déposez au centre de chaque feuille de papier sulfurisé un filet de rouget. Salez et poivrez.
- Coupez le citron en rondelles.
- Répartissez la sauce tomate basilic et les rondelles de citron sur les rougets.
- Fermez vos papillotes et faites-les cuire sur la plaque de votre four 10 à 15 minutes. (environ 5 minutes au four à micro-ondes 850 watts).
L'astuce de Sylvie
Vous pouvez réaliser cette recette avec des filets de truite, de cabillaud, de merlan...
Le petit conseil Plaisir & Équilibre
Servez les filets accompagnés de légumes afin de préserver l'intérêt nutritionnel de ce plat, préparé sans ajout de matières grasses.