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Roulé à la confiture de fraises

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
307 kcal/ personne

Les ingrédients

4
œufs
200 g de
Lait Concentré Sucré pour dessert NESTLÉ 450g
160 g de
farine
80 g de
beurre
4 cuillerées à soupe de
confiture
de fraises
200 g de
Lait Concentré Sucré Nestlé

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (200°C).
  2. Dans un bol, faites fondre le beurre au four à micro-ondes. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, la farine, le lait concentré et le beurre.
  3. Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement.
  4. Etalez la pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé beurré. Faites cuire environ 15 minutes.
  5. Roulez le biscuit dans un torchon humide. Laissez reposer 10 minutes. Déroulez-le et nappez de confiture.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez changer de confiture: à l'abricot, framboise etc...

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Faites-vous plaisir mais n'en prenez qu'une seule part.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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