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Rouleaux de jambon à la béchamel

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
269 kcal/ personne

Les ingrédients

8 tranches de
Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
1 paquet de
Sauce Saveur à l'Ancienne Béchamel MAGGI
500 ml de
lait demi-écrémé UHT
2
courgettes
2
carottes
80 g de
blé précuit
1 litre d'
eau
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (210° C). Lavez et épluchez la carotte. Lavez la courgette. Râpez les courgettes et les carottes.
  2. Dans une casserole, versez l'eau et ajoutez le blé. Salez et faites cuire environ 10 minutes à feu moyen.
  3. Préparez la béchamel selon le mode d'emploi. Egouttez le blé. Sur chacune des tranches de jambon déposez ¼ des légumes et le blé puis roulez-les.
  4. Dans un plat à gratin déposez les rouleaux de jambon et versez la sauce béchamel dessus.
  5. Faites cuire dans votre four environ 15 minutes.

L'astuce de Sylvie

Parsemez le plat d'emmental râpé.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Ce plat est riche en calcium, grâce à sa teneur en lait. Une bonne solution pour les enfants qui mangent difficilement des laitages.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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