Title zone

Rouleaux d'omelette aux carottes et chèvre frais

Recette

Amuse-bouche
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
12 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

8
œufs
6
carottes
2 tranches de
blancs de volaille
1
oignon
1 cuillerée à café de
Bouillon de volaille en poudre Bio Maggi
10 brins de
ciboulette
80 g de
fromage de chèvre frais nature
1 cuillerée à soupe d'
huile
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Hachez l'oignon. Pelez et râpez les carottes. Dans une poêle, faites dorer l'oignon et les carottes 5 minutes avec l'huile. Ajoutez le bouillon et prolongez la cuisson 2 minutes. Hords du feu, ajoutez le chèvre.
  2. Ciselez la ciboulette et ajoutez les oeufs battus en omelette. Dans une poêle, faites cuire 2 grandes et fines omelettes.
  3. Répartissez les carottes à l'intérieur, le blanc de dinde en lanières et roulez bien sérré. Entourez de papier film en serrant bien. Placez 1 heure au réfrigérateur. Coupez des rouleaux de 3 cm et maintenez avec des pics.

Nutriconso

Rouleaux d'omelette aux carottes et chèvre frais

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez froid ou chaud.

Le petit conseil nutrition

Servez en plat sur une salade de feuille de chène.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important
pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs
à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits
et recettes.

Votre avis est précieux
pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes
en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 12.03ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;