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Rouleaux d'omelette aux tomates et au fromage frais

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
328 kcal/ personne

Les ingrédients

1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
4 tranches de
Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
2 cuillerées à soupe de
fromage blanc
battu
2
tomates
8
œufs
80 g de
fromage
frais de aux fines herbes

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez et épépinez les tomates, coupez-les en dés. Dans une poêle, faites revenir les tomates avec 1 cuillerée à soupe d'huile et la capsule de Coeur de bouillon. Versez dans un saladier, ajoutez les oeufs battus.
  2. Séparez la préparation en deux et réalisez deux omelettes bien fines dans la même poêle. Réservez-les.
  3. Recouvrez de fromage frais mélangé au fromage blanc puis de jambon et roulez. Coupez des rouleaux de 5 cm et maintenez-les avec des pics.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez quelques feuilles de basilic ciselées.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Petits rouleaux originaux pour l'apéritif! Plus équilibrés que des gâteaux!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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