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Roulés de boeuf au bacon

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
8 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
185 kcal/ personne

Les ingrédients

10 tranches de
Bacon Fumé Tranches Fines HERTA
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
3
steaks de boeuf
2
courgettes
2
oignons

Les étapes à suivre : 

  1. Faites des tagliatelles de courgettes. Hachez les oignons. Faites des lanières de boeuf de 4 cm de large.
  2. Superposez une tagliatelle de courgette, une lanière de boeuf, la tranche de bacon pliée en deux et de nouveau une tagliatelle de courgette. Roulez l'ensemble et maintenez avec un pic. Renouvelez l'opération.
  3. Dans une poele, faites cuire les rouleaux et les oignons avec l'huile 6 à 8 minutes et la coupelle de bouillon, ajoutez le reste des tagliatelles de courgettes.

L'astuce de Sylvie

Parsemez de basilic ciselé.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Servez avec un bol de riz.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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