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Salade d'agrumes au sorbet citron

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
1 personnes
EnergyKcalServing : 
120 kcal/ personne

Les ingrédients

1 boule de
Sorbet Citron Coulis de Citron LA LAITIÈRE
1/2
orange
1/2
pamplemousse
rose
1 grappe de
groseilles
3
feuilles de menthe
pour le décor
1 pincée de
sucre
de canne

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez les fruits. Pelez et coupez l'orange et le pamplemousse à vif.
  2. Disposez les quartiers d'agrumes sur une assiette de façon harmonieuse en intercalant orange et pamplemousse.
  3. Disposez les groseilles autour et saupoudrez avec une pincée de sucre de canne.
  4. Disposez une boule de sorbet citron au centre et décorez avec les feuilles de menthe.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer le sorbet citron par un sorbet fraise.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Comme tous les agrumes, le pamplemousse et l'orange apportent une très grande quantité de vitamine C. Ce sont aussi des sources de fibres. Que demander de mieux ?

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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