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Salade au Bleu, Cantal, jambon et myrtilles

Recette

Accompagnement
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
395 kcal/ personne

Les ingrédients

200 g de
salade
4 tranches de
Jambon LE BON PARIS Fumé HERTA
125 g de
bleu d'Auvergne
100 g de
Cantal
1/2
oignon
rouge
250 g de
myrtilles
1 petit bouquet de
ciboulette
200 g de
fromage blanc 40% de matière grasse nature
2 cuillerées à soupe de
vinaigre de cidre
1 cuillerée à soupe de
miel
10 g de
graines de pavot
50 g de
roquette
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez le bleu en petits dés, réalisez des copeaux de cantal à l'aide d'un économe. Ciselez la ciboulette. Emincez l'oignon. Fouettez le fromage blanc avec le vinaigre de cidre, l'huile, le miel et le pavot.
  2. Roulez les tranches de poulet et coupez des petits tronçons d'un centimètre. Répartissez tous les ingrédients dans 4 assiettes et nappez de sauce au fromage blanc.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez quelques croûtons.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Dégustez cette salade acompagnée de 50 g de pain et terminez le repas par un laitage et un fruit.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Salade au Bleu, Cantal, jambon et myrtilles est évalué 5.0 de 5 de 2.
Rated 5 de 5 de par J'aime bien l'idée de votre recette Je vais inviter mes enfants et la faire pour la tester et les donner un jolie surprise!
Date de publication: 2016-08-22
Rated 5 de 5 de par J'adore tros bien Je fait avec des enfants vraiment très facile et amusant . C'est beau et bon merci
Date de publication: 2016-07-30
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Salade au Bleu, Cantal, jambon et myrtilles est évalué 5.0 de 5 de 2.
Rated 5 de 5 de par J'aime bien l'idée de votre recette Je vais inviter mes enfants et la faire pour la tester et les donner un jolie surprise!
Date de publication: 2016-08-22
Rated 5 de 5 de par J'adore tros bien Je fait avec des enfants vraiment très facile et amusant . C'est beau et bon merci
Date de publication: 2016-07-30
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