Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

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Salade aux pommes de terre et Knacki

Recette

Plat
Prép.  : 
30 min
Cuisson : 
35 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
239 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

800 g de
pommes de terre
4 saucisses
Knacki Original HERTA
6
cornichons
4 cuillerées à soupe d'
huile
de tournesol
1 cuillerée à soupe de
vinaigre
de vin
1 cuillerée à soupe de
moutarde

Préparation de la recette : 

  1. Avec l'aide d'une grande personne, fais cuire les pommes de terre (selon leur taille de 20 à 30 minutes) dans une grande casserole d'eau salée, égoutte-les, laisse-les refroidir, et épluche-les. Demande à une grande personne de t'aider à couper les pommes de terre et les cornichons en rondelles.
  2. Dans un saladier fait la sauce en mélangeant d'abord le vinaigre, le sel, la moutarde, puis ajoute l'huile. Dans un saladier mélange la sauce, les pommes de terre, et les cornichons.
  3. Avec l'aide d'une grande personne, fais bouillir de l'eau dans une grande casserole, ajoute les knacki et laisse-les chauffer environ 5 minutes.
  4. Demande à une grande personne de t'aider à égoutter les saucisses et à les couper en rondelles, ajoute-les à la salade. Sers aussitôt.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

Nutriconso

Salade aux pommes de terre et Knacki

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Tu peux faire la même salade en remplaçant les pommes de terre par des pâtes.

Le petit conseil nutrition

Voilà une recette qui t'apporte une bonne dose de féculents et de protéines. Accompagne cette recette de salade pour ses vitamines et fibres et d'un produit laitier en dessert pour le calcium. Bon appétit !

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