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Salade bonne femme

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
388 kcal/ personne

Les ingrédients

1 kg de
pommes de terre
4 filets de
harengs fumés
1 cuillerée à soupe d'
Arome MAGGI
2
oignons
1/2
betterave
rouge
2 cuillerées à soupe de
sauce vinaigrette

Les étapes à suivre : 

  1. Epluchez la betterave. Coupez-la en morceaux.
  2. Faites cuire les pommes de terre sans les éplucher pendant 20 minutes. Lorsqu'elles sont cuites épluchez-les. Coupez-les en rondelles. Mettez-les encore tièdes dans une jatte avec la betterave les oignons coupés en rondelles et les filets de harengs.
  3. Ajoutez à la vinaigrette l'Arome et mélangez.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Pour réaliser votre vinaigrette, utilisez de l'huile de colza, source d'oméga 3.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Cette salade vous apporte des glucides pour le tonus et des protéines pour un bon entretien du corps.

La suggestion de l’équipe de l’Atelier Culinaire Nestlé pour personnaliser votre recette : 

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