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Salade de brocoli au munster

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
160 kcal/ personne

Les ingrédients

500 g de
brocolis
100 g de
munster
2
tomates
1
yaourt
nature
2 cuillerées à café de
miel
1 cuillerée à café de
cumin
en poudre
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Faites cuire les bouquets de brocolis à la vapeur 10 minutes après la rotation de la soupape.
  2. Lavez et coupez les tomates en dés. Coupez le munster en cubes.
  3. Mélangez le yaourt le miel et le cumin. Salez et poivrez.
  4. Sur chaque assiette répartissez les légumes. Salez légèrement. Ajoutez le munster et nappez de sauce.

L'astuce de Sylvie

Saupoudrez de graines de cumin.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Entre les bienfaits des légumes et le calcium du fromage, sans oublier une touche de gourmandise ... vous vous faites plaisir et vous avez bien raison !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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