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Salade de carottes râpées, pomme vertes aux Dés de poulet

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
201 kcal/ personne

Les ingrédients

4
carottes
1 paquet de
Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA
2
pommes
Granny Smith
1
concombre
1 bouquet de
ciboulette
4 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
2 cuillerées à soupe de
vinaigre de cidre
1 cuillerée à soupe de
moutarde
1 cuillerée à soupe de
miel
1
citron
15
feuilles de menthe
1/4 d'
oignon
rouge
1 petite gousse d'
ail

Les étapes à suivre : 

  1. Préparez la vinaigrette en fouettant le miel, la moutarde et le vinaigre, ajoutez l’huile petit à petit.
  2. Epluchez, épépinez et coupez le concombre en petits dés, placez-les dans une passoire et salez-les pour les faire dégorger pendant 30 minutes.
  3. Râpez les carottes, hachez l'oignon rouge, ciselez la ciboulette et la menthe. Coupez la pomme en fins bâtonnets sans l’éplucher et citronnez-la immédiatement. Mélangez tous les ingrédients et servez bien frais.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez quelques feuilles de coriandre ciselées.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une salade originale qui vous régalera toute en légèreté, moins de 200 kcal par portion.

Salade de carottes râpées, pomme vertes aux Dés de poulet est évalué 4.1 de 5 de 7.
Rated 4 de 5 de par recette originale salade trés agréable fraîche délicieuse rapidement préparée
Date de publication: 2017-12-21
Rated 3 de 5 de par Original Le miel, je ne suis pas fan en entrée. Sinon la recette est sympa mais pas la peine de faire degorger le concombre.
Date de publication: 2017-12-14
Rated 5 de 5 de par Facile Avec mes enfants nous aimons cette recette simple et très goûteuse avec la coriandre.
Date de publication: 2017-12-14
Rated 4 de 5 de par C'est bon Déjà expérimenté mais j'y ai rajouté des dès d'emmental cela complète le plat
Date de publication: 2017-12-14
Rated 5 de 5 de par juste trop bon j ai suivi la recette et j ai juste ajouté un cube de knorr et la juste un trop bon bon je recommande e merci pour les bons de reductions
Date de publication: 2017-12-13
Rated 4 de 5 de par bonne recette je trouve cela tres bon une entrée sympa pour un soir les enfants ont aimé
Date de publication: 2017-12-13
Rated 4 de 5 de par j'aime beaucoup j'aime beaucoup cette salade de carottes râpées ,pomme vertes
Date de publication: 2017-12-12
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