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Salade de chou rouge aux pommes

Recette

Entrée
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
125 kcal/ personne

Les ingrédients

1/2
chou rouge
2 cuillerées à soupe d'
Arome MAGGI
2
pommes
Royal Gala
4 tiges de
persil
1
jus de citron
3 cuillerées à soupe d'
huile
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez et coupez en fines lamelles le chou. Lavez et coupez les pommes en dés. Dans un saladier, mélangez-les au jus de citron. Lavez, équeutez et ciselez le persil.
  2. Faites une vinaigrette avec l'Arome, l'huile, du sel, du poivre et le persil.
  3. Mélangez le chou, les pommes et la vinaigrette.

L'astuce de Sylvie

pour une recette gourmande, ajoutez des dés de chèvre

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Voilà une recette légère ! Vous pouvez donc vous permettre un plat ou un dessert un peu plus riche.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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