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Salade de crabe au paprika

Recette

Entrée
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
162 kcal/ personne

Les ingrédients

100 g de
salade
verte
2 cuillerées à soupe d'
Arome MAGGI
1 boîte de
miettes de crabe
3
carottes
1 boîte de
pousse de soja
1 cuillerée à café de
moutarde
2 cuillèrées à soupe d'
huile
1 jaune d'
œuf
1/2 cuillerée à café de
paprika
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez, essorez et coupez les feuilles de salade en lamelles. Egouttez le crabe et le soja.
  2. Lavez pelez et râpez les carottes. Mélangez le jaune d'œuf avec la moutarde, puis ajoutez le paprika et l'Arome. Fouettez en ajoutant l'huile en filet. Salez et poivrez.
  3. Dans un saladier, déposez les lamelles de salade la carotte râpée le soja les miettes de crabe. Répartissez dessus des noix de mayonnaise à l'Arome et paprika.

L'astuce de Sylvie

Décorez votre entrée avec quelques olives noires.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

le plein de crudités, vous apporte des fibres et des vitamines !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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