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Salade croquante, ananas, poulet, radis

Recette

Plat
Prép.  : 
30 min
Cuisson : 
1 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
149 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1/2
ananas frais
150 g de
salade
iceberg
4
oignons
cébettes (tige)
1
carotte
5
radis rouges
5 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à soupe de
vinaigre de cidre
1/4 de
chou blanc
1 cuillerée à soupe de
moutarde
1 cuillerée à soupe de
miel
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Dans un petit saladier mélangez la moutarde, le miel, le vinaigre de cidre, ajoutez progressivement l’huile d'olive. Épluchez et coupez l’ananas en petits dés, épluchez et ciselez les oignons nouveaux. Coupez en rondelles les radis. Râpez la carotte. Coupez le poulet en fines lanières.
  2. Émincez le chou blanc et ébouillantez-le une minute dans un grand volume d’eau. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et assaisonnez avec la vinaigrette, servez bien frais.

Salade croquante, ananas, poulet, radis

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques feuilles de coriandre.

Le petit conseil nutrition

Faites le plein de fibres et vitamines avec cette salade trés fraîche!

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