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Salade d'endives aux fruits et magrets fumés à l'Arome

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
135 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

16 tranches de magret de
canard
3 cuillerées à soupe d'
2
endives
1
pamplemousse
rose
1
orange
1
pomme
granny
1 cuillerée à soupe de
miel
1 cuillerée à soupe d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Lavez et pelez la pomme en fines lamelles. Pelez le pamplemousse et l'orange à vif et retirez les segments. Emincez les endives dans la longueur.
  2. Sur chaque assiette, placez joliment les endives au coeur de l'assiette, ajoutez dessus les fruits et les tranches de canard. Ajoutez la vinaigrette réalisée avec l'Arome, l'huile et le miel.

Salade d'endives aux fruits et magrets fumés à l'Arome

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Pour une version plus quotidienne, remplacez le magret par du saumon cru.

Le petit conseil nutrition

Pour une version légère, remplacez le magret par du bacon.

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