Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

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Salade estivale aux saucisses

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
359 kcal/ personne

Les ingrédients

1/2
salade
verte
1 sachet de 6
Knacki Original HERTA
2
tomates
150 g de
maïs
75 g de
gruyère
3 cuillerées à soupe d'
huile de tournesol
2 cuillerées à soupe de
vinaigre
1 demi cuillerée à soupe de
moutarde
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Lave les légumes. Avec l'aide d'une grande personne, coupe les tomates en rondelles, le gruyère en petits cubes et les knacki en dés.
  2. Dans un saladier, mélange-les à la salade et aux grains de maïs.
  3. Prépare la sauce. Verse-la dans le saladier. Remue et sers très frais.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

L'astuce de Sylvie

Ajoute des fines herbes hachées. On peut remplacer le vinaigre par du citron et le gruyère par du Comté.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Consomme plutôt cette salade au dîner en tant que plat principal. Elle t'apporte des protéines essentielles au bon entretien de l'organisme grâce aux Knacki et au gruyère. Ce fromage contient du calcium mais n'hésite pas pour autant à prendre un autre produit laitier au cours de ton repas. Pense aussi à le compléter avec du pain et des féculents.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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