Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

Title zone

Salade fraîcheur knacki et orange

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
220 kcal/ personne

Les ingrédients

100 g de salade
roquette
6
Knacki Ball Original HERTA
2 cuillerées à soupe d'
Arome MAGGI
3
oranges
de table non traitées
30 g d'
amandes
effilées
1/2 bouquet de
feuille de menthe
4 cuillerées à soupe
huile d'olive
2 pincées de
cannelle
moulue
1 demi
oignon
blanc

Les étapes à suivre : 

  1. Râpez le zeste d'une orange puis pelez les oranges à vif et prélevez les segments. Placez-les dans un saladier.
  2. Coupez les Knacki en rondelles, épluchez et émincez l'oignon. Ajoutez-les aux oranges ainsi que les feuilles de menthe ciselées et la roquette.
  3. Faites grillez les amandes dans une poêle.
  4. Dans un bol versez l'huile, l'Arome, le zeste de l'orange, la cannelle, fouettez et versez sur la salade au moment de servir. Ajoutez amandes effilées grillées.

Ne pas donner ni laisser à la portée d’enfants de moins de 4 ans ; ils risqueraient d’avaler sans mâcher.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer la roquette par de la mâche.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Régalez vous en toute lègèreté !!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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