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Salade de fraises, glace et biscuits amaretti

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
203 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

600 g de
fraises
8
biscuits amaretti
(macarons à l'amande)
4 boules de
glace LA LAITIÈRE Les Crèmes Glacées - Vanille Points de Gousse
1 cuillerée à soupe de
sucre
en poudre
1 cuillerée à soupe de
jus de citron vert
3
feuilles de menthe

Préparation de la recette : 

  1. Lavez et coupez 400 g de fraises en dés. Lavez et ciselez les feuilles de menthe.
  2. Lavez et mixez le reste des fraises, le jus de citron, le sucre avec la menthe ciselée. Ajoutez les dés de fraises et placez une heure au réfrigérateur.
  3. Cassez en gros morceaux les biscuits amaretto.
  4. Servez la salade de fraises dans des coupelles et saupoudrez de biscuits amaretto. Ajoutez une boule de glace.

Salade de fraises, glace et biscuits amaretti

L'astuce de l'Atelier Culinaire

Décorez de feuilles de menthe avant de servir.

Le petit conseil nutrition

Ce dessert savoureux, a le bon goût  de vous apporter l'une de cinq portions de fruits et légumes recommandés par jour par les nutritionnistes.

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