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Salade de fruits à la thaï

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
2 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
195 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
ananas frais
6 cuillerées à soupe de
1
mangue
2
bananes
3
kiwis
10
feuilles de menthe
1 tige de
citronnelle
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Coupez les fruits en petits dés sauf les bananes en rondelles. Mixez la moitié de l'ananas. Faites infuser 10 minutes la citronelle coupée en rondelles dans 2 cuillerées à soupe de lait concentré bien chaud, retirez-la .
  2. Ciselez très finement la menthe. Mélangez le lait concentré, le coulis d'ananas, la menthe et versez sur les fruits. Placez au réfrigérateur 30 minutes.

Salade de fruits à la thaï

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez ajouter aussi du lait de coco dans la préparation

Le petit conseil nutrition

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