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Salade de fruits et tuiles chocolat amande

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
161 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

2
melons
200 g de
framboises
250 g de
fraises
2
blancs d'oeuf
50 g de
farine
50 g de
beurre
30 g de
sucre

Préparation de la recette : 

  1. Faites des billes de melon avec une cuillère à billes. Coupez les fraises en deux. Mélangez les fruits et versez dans 12 petites verrines.
  2. Faites fondre le beurre, ajoutez la farine, le sucre et les blancs d'oeufs. Etalez 12 tuiles sur une plaque de four et parsemez dessus des copeaux de chocolat. Faites cuire à 180°C en mode traditionnel 10 minutes. Déposez sur un rouleau à patisserie. Ajoutez des tuiles sur chaque verrine. Votre salade de fruits et tuiles chocolat amande peut être dégustée

Salade de fruits et tuiles chocolat amande

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Si vous n'avez pas de cuillière pour faire les billes de melon pour votre salade de fruits et tuiles chocolat amande, coupez-le en dés.

Le petit conseil nutrition

Une seule tuile par personne suffira !

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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