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Salade gourmande

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
5 min
Difficile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
311 kcal/ personne

Les ingrédients

150 g de
tomates
cerises
4 tranches de
Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
2
pommes de terre
1
oignon
rouge
100 g de
mesclun
80 g de
comté
10 brins de
ciboulette
4 cuillerées à soupe d'
huile
3 cuillerées à café de
vinaigre
de vin
1 cuillerée à café bombée de
moutarde

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez le mesclun et les tomates cerises. Coupez les tomates cerises en deux. Lavez et ciselez la ciboulette. Coupez le Comté en dés. Pelez et émincez l'oignon rouge.
  2. Faites cuire les pommes de terre 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Pelez-les et coupez les en rondelles. Préparez la vinaigrette et ajoutez-y la ciboulette.
  3. Sur chaque assiette répartissez le mesclun, répartissez les tomates cerises, les pommes de terre, l'oignon rouge, les dés de Comté et les lamelles de jambon. Ajoutez la vinaigrette.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez un oignon cru émincé pour relever la saveur de votre salade !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Légère et gourmande à la fois : la recette idéale pour un dîner savoureux sans complexes !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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