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Salade de lentilles, mâche, radis

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
330 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

200 g de
lentilles en conserve
1
4
radis rouges
50 g de
mâche
20 brins de
ciboulette
2 cuillerées à soupe de
vinaigre de cidre
1 cuillerée à café de
moutarde
4 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à soupe de
miel

Préparation de la recette : 

  1. Epluchez et râpez la carotte, coupez les radis en rondelles. Ciselez la ciboulette.
  2. Fouettez dans un saladier, le miel, la moutarde et le vinaigre. Ajoutez petit à petit l'huile d'olive en fouettant puis ajoutez tous les ingrédients. Mélangez bien et servez avec vos croque-monsieur.

Salade de lentilles, mâche, radis

L'astuce de l'Atelier Culinaire

Parsemez de graines de pavot.

Le petit conseil nutrition

Terminez le repas par un laitage.

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