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Salade de mâche aux champignons

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
134 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

150 g de
mâche
1 cuillerée à soupe d'
Arome MAGGI
150 g de
champignons
Paris
100 g de
feta
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à soupe de
vinaigre
4 brins de
ciboulette
1 pincée de
poivre
1 pincée de
sel

Préparation de la recette : 

  1. Coupez la feta en dés. Nettoyez la mâche. Pelez et coupez en lamelles les champignons. Lavez et ciselez la ciboulette.
  2. Préparez une vinaigrette en mélangeant l'Arome, le sel, le poivre, la ciboulette, le vinaigre et l'huile.
  3. Dans un saladier mélangez la mâche, les champignons et la vinaigrette.
  4. Répartissez les dés de feta sur la salade.

Salade de mâche aux champignons

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez ajouter des olives noires coupées en rondelles.

Le petit conseil nutrition

Petite recette de salade composée, qui vous apportera du calcium avec la feta et des fibres avec les légumes.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Salade de mâche aux champignons est évalué 4.5 de 5 de 2.
Rated 5 de 5 de par Automne Hiver Encore frais pour ce début d'automne et riche en fer pour se préparer à l'hiver ! Je la fais à midi :o)
Date de publication: 2016-09-27
Rated 4 de 5 de par salade de mâche originale J'adore les salades, surtout la mâche (que l'on appelle aussi doucette en Provence).Je vais tenter le mélange mâche/ champignons.
Date de publication: 2016-03-14
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