Title zone

Salade de magrets fumés et vinaigrette au chocolat

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
242 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
magret de canard
fumé coupé en tranches
1/2 cuillerée à café d'
1
salade
verte genre laitue
2
pommes
Golden
80 ml
huile d'olive
40 ml de
vinaigre
de vin
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. A l'aide d'une râpe à légumes, râpez le chocolat.
  2. Nettoyez la salade, épluchez les pommes et coupez-les en grosses lamelles.
  3. Mixez l'huile, le vinaigre, le chocolat râpé, l'Arome et le poivre.
  4. Dans un saladier, déposez la salade, les lamelles de pommes, les tranches de magret fumé. Versez la vinaigrette dessus et servez aussitôt.

Salade de magrets fumés et vinaigrette au chocolat

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques copeaux de chocolat sur les assiettes.

Le petit conseil nutrition

Pour un très bon équilibre en acides gras, choisissez de préférence une huile de colza ou, éventuellement, une huile d'olive, pour réaliser la vinaigrette.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important
pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs
à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits
et recettes.

Votre avis est précieux
pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes
en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 22.52ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;