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Salade multicolore de pâtes

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
201 kcal/ personne

Les ingrédients

180 g de
pâtes
papillons crues
1 sachet de 150 g de
Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA
1
courgette
100 g de
mimolette
jaune
6 cuillerées à soupe de
coulis de tomates
10 brins de
ciboulette

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez et coupez la courgette en petits dés. Lavez et ciselez la ciboulette. Coupez la mimolette en dés.
  2. Dans une grosse casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi. Huit minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la courgette. Egouttez et réservez.
  3. Ajoutez les dés de jambon, le coulis de tomates, la ciboulette ciselée et la mimolette. Salez et poivrez légèrement. Servez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Remplacez la ciboulette par du cerfeuil.

Petit plus : cette salade de pâtes est parfaite pour un brunch !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Voici un petit plat complet qui allie parfaitement féculent, viande et légumes sans oublier la touche de gourmandise ! Un vrai délice de couleur, parfait pour les enfants !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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