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Salade de pipe rigate, fromage frais, jambon et orange

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
15 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes

Les ingrédients

250 g de
pâtes
pipe rigate
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille
200 g de
fromage frais
de chèvre ferme
1 bouquet de
ciboulette
2 branches de
cerfeuil
4 tranches de
Jambon LE BON PARIS Fumé HERTA
2
oranges
à dessert
2
courgettes
1/2
oignon
blanc
4 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à soupe de
moutarde
1 cuillerée à soupe de
miel
2 cuillerées à soupe de
vinaigre de cidre

Les étapes à suivre : 

 

  1. Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi. Egouttez-les et ajoutez la capsule Cœur de Bouillon. Mélangez.
  2. Lavez tous les légumes. Coupez la courgette en petits dés et faites la revenir avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement. Laissez-les refroidir.
  3. Ciselez la ciboulette et le cerfeuil. Hachez l'oignon. Pelez à vif les oranges et prélevez les segments. Coupez le jambon en carrés. Formez des billes de fromage de chèvre d'un centimètre environ et roulez-les dans les herbes fraîches.
  4. Dans un grand saladier, fouettez le miel et la moutarde avec le vinaigre et versez petit à petit l'huile. Mélangez délicatement tous les ingrédients. Placez au frais, servez en entrée ou accompagnement de grillade.

 

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Une autre présentation originale, mélangez le fromage de chèvre et les herbes ciselées, tartinez chaque tranche de jambon, roulez et coupez en morceaux.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Salade de pipe rigate, fromage frais, jambon et orange est évalué 5.0 de 5 de 1.
Rated 5 de 5 de par bon excellent , toute la famille a apprécier . tres legee
Date de publication: 2017-12-06
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