Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.
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Salade pommes de terre, Knacki et cornichons
Recette


Les ingrédients de la recette
Préparation de la recette :
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre environ 20 minutes.
- Egouttez-les et laissez-les tiédir. Pelez-les.
- Coupez les pommes de terre et les cornichons en rondelles.
- Dans un saladier, mélangez le sel, le vinaigre, la moutarde et l'huile.
- Ajoutez les pommes de terre, les cornichons.
- Faites chauffer les knackis et coupez-les en rondelles.
- Ajoutez les knackis à la salade. Servez.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
Remplacer les pommes de terre par des pâtes.
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Le petit conseil nutrition
Pour un repas complet, accompagnez cette entrée d'une salade verte, de pain et d'un laitage.