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Salade de poulet mariné au citron, ananas

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
357 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3 escalopes de
poulet
6 cuillerées à soupe d'
1/2
ananas frais
2
avocats
1
oignon
rouge
1 sachet de
mâche
1
citron
3 cuillerées à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Emincez l'oignon rouge. coupez l'ananas en dés. Coupez l'avocat en dés.
  2. Emincez le poulet et faites-le mariner dans 4 cuillerées à soupe d'Arôme, le jus de citron et 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive pendant 30 minutes. Faites-le ensuite poêler.
  3. Sur chaque assiette, répartissez la mâche, l'avocat, l'ananas, l'oignon rouge . Ajoutez le poulet grillé.
  4. Réalisez la vinaigrette avec l'arôme et le reste d'huile.

Salade de poulet mariné au citron, ananas

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Remplacez le poulet par des escalopes de dinde.

Le petit conseil nutrition

Si vous manger cette salade en plat complet, accompagnez là d'un fruit et d'un laitage.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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