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Salade de tagliatelles aux noix

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
5 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
3 personnes
EnergyKcalServing : 
352 kcal/ personne

Les ingrédients

1 barquette de 250 g de
tagliatelles
fraîches
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Bouquet GarnI
50 g de
gorgonzola
3 cuillerées à soupe d'
huile
40 g de
noix
2 cuillerées à soupe de
vinaigre
de vin
15
tomates cerises

Les étapes à suivre : 

  1. Faites cuire les tagliatelles selon le mode d'emploi. Après les avoir égouttées, ajoutez la capsule de Coeur de Bouillon et mélangez. Réservez.
  2. Hachez grossièrement les noix et coupez les tomates en deux. Coupez le gorgonzola en dés.
  3. Dans un saladier, réalisez une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le poivre. Mélangez cette vinaigrette avec les pâtes refroidies.
  4. Disposez dessus les tomates, le fromage et les noix. Servez.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer les tomates cerises par des tomates confites coupées en gros dés.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Idéale pour un dîner équilibré, cette salade vous apportera l'énergie des pâtes, le calcium du gorgonzola et les bienfaits des tomates... sans oublier la gourmandise des noix !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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