Title zone

Salade de tomates mozzarella et câpres

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
192 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3
tomates
125 g de
mozzarella
100 g de
salade
de mâche
1 quart de
concombre
2 cuillerées à café de
câpres
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Lavez la salade.
  2. Lavez et coupez en rondelles les tomates et le concombre.
  3. Coupez en rondelles la mozzarella. Dans une poêle sans matière grasse, faites revenir les lardons.
  4. Dans un plat, sur un lit de salade, disposez joliement en les alternant les rondelles de tomates, de mozzarelle et de concombre. Parsemez de lardons..
  5. Saupoudrez de câpres et nappez d'un filet l'huile d'olive.

Salade de tomates mozzarella et câpres

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Décorez de quelques feuilles de basilic.

Le petit conseil nutrition

Cette salade est un bon moyen de débuter votre repas sur une note de santé ! Un peu riche cependant, vous pouvez remplacer les lardons par des dés de jambon Herta : vous gagerez en légèreté !

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 13.75ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;