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Samossas pomme verte, mangue et chocolat blanc

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
206 kcal/ personne

Les ingrédients

2
pommes
Granny Smith
150 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
8
Feuilles de Brick
1 petite
mangue
1 noix de
beurre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez le four Th.7/8 (220°C).
  2. Lavez les fruits, pelez la mangue et coupez-les en petits dés. Hachez le chocolat en pépites. Mélangez les fruits et le chocolat. Coupez les feuilles de brick en deux.
  3. Posez la demi feuille de brick côté arrondi vers le bas. Déposez 1 cuillerée à soupe du mélange en haut à gauche à 4 cm du bord. Repliez en deux la 1/2 feuille de brick dans le sens de la longueur. Repliez le coin gauche de manière à former un triangle puis repliez celui-ci 3 fois sur lui-même.
  4. Badigeonnez de beurre fondu avec un pinceau et faites cuire 10 minutes sur la plaque de votre four. Servez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer la mangue par des grains de raisin coupés et épépinés.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Ce dessert permet de faire découvrir aux enfants les fruits sous une forme originale. Parfait pour le goûter ou le brunch du dimanche.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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