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Sandwich cake au jambon

Recette

snack
Prép.  : 
30 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
206 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

12 tranches de
pain de mie
sans croûte
600 g de
fromage de chèvre frais nature
200 g de
crème fleurette
10
tomates cerises
1
carotte
1 gros bouquet de
ciboulette
La moitié d'un petit
oignon rouge
100 g de jeunes pousses d'
épinards

Préparation de la recette : 

  1. Fouettez le fromage de chèvre. Battez la crème en chantilly, incorporez-la délicatement au fromage de chèvre. Epluchez et râpez la carotte. Epluchez et émincez finement l'oignon.
  2. Placez 4 tranches de pain de mie côte à côte. Tartinez-les de fromage de chèvre fouetté, ajoutez les tranches de jambon (réservez quelques lanières), des épinards et des rondelles d'oignon. Tartinez 4 tranches de pain et déposez-les côté tartiné sur les épinards. Tartinez de nouveau les tranches de pain puis ajoutez le jambon et les carottes, terminez la dernière couche de la même manière et nappez l'ensemble de votre sandwich cake de fromage de chèvre.
  3. Entourez le sandwich cake de ciboulette et décorez avec des tomates, quelques lamelles de jambon etc. Réservez au frais.

Sandwich cake au jambon

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Remplacez le fromage de chèvre par du fromage frais.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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