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Sandwichs viennois, jambon, ananas, curry

Recette

snack
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
757 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 grande baguette de
pain viennois
100 g de
fromage frais
150 g d'
ananas frais
une vingtaine de feuilles de
coriandre fraîche
La moitié d'un petit
concombre
La moitié d'un petit
oignon rouge
2 cuillerées à soupe de
sucre
en poudre
2 cuillerées à soupe de
vinaigre
blanc
1 cuillerée à soupe de
curry

Préparation de la recette : 

  1. Epluchez et coupez l’ananas en fines tranches, épluchez, épépinez et émincez le concombre.
  2. Mélangez le fromage frais avec le curry, la coriandre. Emincez l’oignon rouge. Faites bouillir le vinaigre, le sucre et 4 cuillerées à soupe d'eau.
  3. Versez le mélange sucre-vinaigre sur l'oignon rouge.
  4. Répartissez le fromage frais au curry,le jambon puis tous les autres ingrédients dans la baguette viennoise.

Sandwichs viennois, jambon, ananas, curry

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez de la noix de coco râpée au fromage frais.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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