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Sapin Smarties

Recette

Dessert
Prép.  : 
40 min
Cuisson : 
36 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
540 kcal/ personne

Les ingrédients

2 tablettes de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
9
œufs
140 g de
beurre
120 g de
farine
100 g de
sucre
2 tubes de
Chocolat SMARTIES
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
200 ml de
crème liquide
+ 2 cuillerées à soupe
1 sachet de
levure
chimique

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Faites fondre le chocolat au lait avec le beurre. Ajoutez la farine, le sucre, la levure et les oeufs. Faites cuire en deux fois dans un moule rectangulaire beurré et fariné pendant 18 minutes de manière à obtenir 2 gâteaux.
  2. Coupez chaque moelleux en deux dans la diagonale. Laissez refroidir et placez au congélateur 1 heure. Collez les 4 moelleux avec du chocolat fondu pour former un sapin. Découpez les "branches " du sapin en entaillant à 2 niveaux. Gardez les chutes.
  3. Glacez le sapin du mélange chocolat noir et crème. Placez au réfrigérateur 30 minutes. Mélangez les chutes et 2 cuillerées de crème liquide. Formez une étoile et placez au congélateur 40 minutes. Piquez-la avec des cure dents et badigeonnez de chocolat. Placez en haut du sapin. Collez les Smarties pour faire les boules. 

L'astuce de Sylvie

Ajoutez des dés de poires. Maintenez les 4 morceaux aves 2 cures dents. N'oubliez pas de retirer les cure dents avant de déguster !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un gâteau gourmand à déguster en petites portions.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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