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Sauce au curry coriandre et coco

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
49 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3 cuillerées à soupe de
lait de coco
1 cuillerée à café de
curry
rase
2 cuillerées à café de
200 ml d'
eau
1
oignon
1 cuillerée à soupe de
coriandre fraîche
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Pelez et hachez l'oignon.
  2. Dans une poêle, faites dorer l'oignon avec 1 cuillerée à café d'huile 5 minutes.
  3. Ajoutez le Fond de veau, le curry, l'eau et la coriandre. Laissez réduire 3 minutes. Hors du feu, ajoutez le lait de coco.

Sauce au curry coriandre et coco

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