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Sauce citronnée à la coriandre

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
56 kcal/ personne

Les ingrédients

100 g de
fromage blanc 20% de matière grasse nature
3 cuillerées à café d'
Arome MAGGI
1 cuillerée à café de
jus de citron
1 cuillerée à soupe de
lait demi-écrémé UHT
4 tiges de
coriandre fraîche

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez et ciselez la coriandre.
  2. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le lait, le jus de citron et l'Arome.
  3. Saupoudrez de coriandre. Servez.

L'astuce de Sylvie

Cette sauce sera parfaite en accompagnement de bâtonnets de surimi, à l'apéritif, ou en sauce avec dipper avec des petits légumes crus.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une sauce ultra légère et savoureuse, que vous pourrez encore alléger en utilisant du fromage blanc 0% ou un yaourt nature battu allégé !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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