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Sauce cocktail

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
632 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

250 ml d'
huile
2
jaunes d'œufs
3 cuillerées à café de
moutarde
6 cuillerées à café de
ketchup
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Dans un saladier, mélangez la moutarde et les jaunes d'oeufs. Salez et poivrez.
  2. Versez l'huile en filet, en battant énergiquement avec un fouet jusqu'à l'épaississement de la sauce. Ajoutez le ketchup. Mélangez bien.
  3. Placez votre préparation au réfrigérateur. Servez bien frais.

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