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Sauce cremeuse nordique

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
3 personnes
EnergyKcalServing : 
8 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
Yaourt à la Grecque nature
1 cuillerée à soupe de
jus de citron
2 cuillerées à café de
moutarde
à l'estragon
2 cuillerées à café d'
aneth
hachée
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Dans un bol mélangez le yaourt avec la moutarde, l'aneth et le citron.
  2. Assaisonnez selon votre goût et réfrigérez si vous le souhaitez.

Sauce cremeuse nordique

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Cette sauce convient parfaitement aux poissons froids.

Le petit conseil nutrition

Vous pourrez préparer cette sauce onctueuse, fraîche et légèrement acidulée si vous recevez des amis ou si vous partez en pique-nique d'autant plus qu'elle est moins énergétique que de la vinaigrette.

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