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Sauce worcestershire maison

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
153 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

200 ml de
vinaigre de cidre
3 cuillerées à soupe de
sucre roux
1 cuillerée à soupe de
sauce soja
1 cm de
gingembre
râpé
2
clous de girofle
1
oignon
1 cuillerée à café de
cannelle
1 cuillerée à café de
moutarde
1 gousse d'
ail
haché
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Pelez et hachez l'oignon. Mélangez tous les ingrédients dans une casserole et faites cuire environ 15 minutes à petite ébullition.
  2. Passez la sauce au chinois ou dans une passoire fine et servez.

Sauce worcestershire maison

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