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Saumon aux pousses d'épinards et au chèvre frais

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
11 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4 pavés de
saumon
150 g de pousses d'
épinard
80 g de
fromage de chèvre frais nature
150 ml d'
eau
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Dans une poêle contenant l'huile, faites dorer le saumon pendant 5 minutes des deux côtés.
  2. Ajoutez les pousses d'épinards et prolongez la cuisson 3 minutes. Salez légèrement et poivrez.
  3. Ajoutez la capsule Coeur de Bouillon Légumes et l'eau et laissez mijoter 3 minutes. Incorporez le fromage de chèvre et mélangez bien. Servez aussitôt.

Nutriconso

Saumon aux pousses d'épinards et au chèvre frais

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques tomates confites avant de servir.

Le petit conseil nutrition

Une recette vraiment légère apportant les bons acides gras du saumon, à accompagner d'un bol de riz blanc pour un plat complet.

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