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Sauté de porc au curry et amandes grillées

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
30 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
353 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

400 g de
échine de porc
(viande à sauter)
2 cuillerées à soupe de
2
courgettes
300 ml d'
eau
4 gousses d'
ail
2 cuillerées à soupe d'
amandes
effilées grillées
1 cuillerée à soupe d'
huile
1 cuillerée à café bombée de
curry

Préparation de la recette : 

  1. Hachez l'ail. Dans une cocotte, faites revenir le porc et l'ail environ 5 minutes avec l'huile. Ajoutez les courgettes coupées en dés et laissez cuire 5 minutes.
  2. Ajoutez le fond, l'eau, le curry et laissez mijoter à couvert 20 minutes. Saupoudrez d'amandes grillées.

Nutriconso

Sauté de porc au curry et amandes grillées

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