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Sauté de porc façon colombo Cookeo

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
344 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

400 g de
échine de porc
120 g de
courgette
200 g de
pommes de terre
100 g d'
aubergine
5 cuillerées à café de
100 g d'
oignon
150 ml d'
eau
10 g d'
épice colombo
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Emincez les oignons. Coupez l'aubergine et la courgette en gros cubes. Coupez les pommes de terre en deux.
  2. Versez l'huile dans la cuve. Faites dorer 5 minutes l'oignon et le porc en cubes.
  3. Ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire 25 minutes en cuisson rapide.
  4. Pour une sauce plus liée, mettez 3 minutes en mode dorer.

Sauté de porc façon colombo Cookeo

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Pour 2 il vous faut : 200 g de sauté de porc, 100 g de courgettes, 100 g de pommes de terre, 50 g d'aubergine, 50 g d'oignon, 100 ml d'eau, 3 g d'épice à colombo, 2 cuil à café de Fond, 1 cuillerée à soupe d'huile. Faites cuire 20 minutes en cuisson rapide.

Pour 6 il vous faut : 600 g de sauté de porc, 150 g de courgettes, 250 g de pommes de terre, 150 g d'aubergine, 130 g d'oignon, 150 ml d'eau, 12 g d'épice à colombo, 6 cuil à café de Fond, 1 cuillerée à soupe d'huile. Faites cuire 25 minutes en cuisson rapide.

 

Le petit conseil nutrition

Un plat équilibré avec des légumes, des féculents et des protéines !

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