Title zone

Scones aux abricots

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
15 min
Moyen
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
475 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

450 g de
farine
2
œufs
100 ml de
lait concentré non sucré
100 ml d'
eau
80 g de
beurre
mou
8
abricots secs
1 sachet de
levure
chimique
3 cuillerées à soupe de
sucre
en poudre
1 pincée de
sel
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (220° C).
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure.
  3. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.
  4. Ajoutez le lait, l'eau et les oeufs. Mélangez à la cuillère puis pétrissez quelques minutes pour obtenir une boule de pâte homogène. Ajoutez les abricots secs coupés en petits dés et laissez reposer la pâte 10 minutes.
  5. Farinez votre plan de travail et à l'aide du rouleau étalez la pâte pour obtenir une épaisseur de 5 cm (pas plus fin !). Découpez des ronds avec un verre.
  6. Recouvrez la plaque de votre four d'une feuille de papier sulfurisé et déposez les ronds de pâte dessus. Faites cuire dans votre four à mi-hauteur environ 15 minutes.

Scones aux abricots

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Que ce soit en dessert ou au goûter ces scones plairont à vos enfants.

Le petit conseil nutrition

Les fruits secs sont source de magnésium.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits et recettes.

Votre avis est précieux pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 16.68ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;