Title zone

Sorbet façon ratatouille

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
39 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

2
tomates
1 bâtonnet de
1
aubergine
1
courgette
1
poivron rouge
3 cuillerées à soupe de
basilic
ciselé
500 ml d'
eau
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Lavez et coupez les légumes en petits dés.
  2. Faites-les cuire dans l'eau bouillante avec le Kub Or environ 10 minutes.
  3. Egouttez-les et mixez-les avec 100 ml de bouillon. Ajoutez le basilic et l'huile d'olive.
  4. Versez dans un plat à gratin et placez au congélateur 2 heures. Remuez largement à l'aide d'une fourchette toutes les 30 minutes.

Sorbet façon ratatouille

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez avec un coulis de tomates.

Le petit conseil nutrition

Voici une entrée rafraîchissante, très légère et savoureuse ! Idéale avant un repas un peu copieux ou juste pour débuter un petit dîner sous le signe de l'équilibre !

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits et recettes.

Votre avis est précieux pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 116.2ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;