Title zone

Soufflés à l'orange

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
248 kcal/ personne

Les ingrédients

1
orange
1
Yaourt à la Grecque Nature
3
œufs
3 cuillerées à soupe de
sucre
+ 4 cuillerées à café pour les ramequins
2 cuillerées à soupe de
farine
2 cuillerées à café de
grand marnier
1 noix de
beurre
pour les ramequins
1
Yaourt à la Grecque Nature
1
Yaourt à la Grecque Nature
1
Yaourt à la Grecque Nature
1
Yaourt à la Grecque Nature
1
Yaourt à la Grecque Nature
1
Yaourt à la Grecque Nature
1
Yaourt à la Grecque Nature

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  2. A l'aide d'une râpe, zestez l'orange et gardez-en la valeur d'une cuillerée à soupe. Pressez le jus de d'orange.
  3. Dans deux saladiers, séparez les jaunes des blancs. Mélangez les jaunes avec les cuillerées à soupe de sucre jusqu' à ce qu' ils blanchissent, ajoutez le jus d'orange, le Grand Marnier, les zestes et terminez par la farine.
  4. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la base de soufflé.
  5. Beurrez et sucrer les ramequins, répartissez l'appareil à soufflé dans les 4 ramequins et faites cuire environ 15 minutes.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez réaliser la même recette avec un citron jaune.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un dessert en toute légèreté, alors déguster sans complexe.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 346.79ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 346.79ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;
..