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Soufflés banane chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
3 personnes
EnergyKcalServing : 
263 kcal/ personne

Les ingrédients

1
banane
6 carrés de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
2
yaourts
natures
2 cuillerées à soupe de
farine
2
œufs
20 g de
sucre glace

Les étapes à suivre : 

  1. Demande à une grande personne de préchauffer le four Th.5 (180°C).
  2. Sépare les jaunes d'œufs des blancs et mets les jaunes dans un saladier. Mixez la banane et les yaourts.
  3. Ajoute les yaourts, la farine et mélange.
  4. Dans un autre saladier, monte les blancs d'œufs en neige. Ajoute le sucre glace, petit à petit, sans cesser de battre avant que les blancs soient complètement fermes.
  5. A l'aide d'une spatule, incorpore délicatement les blancs d'œufs à la préparation à base de yaourts.
  6. Répartis la préparation obtenue dans les trois ramequins.
  7. Fais cuire dans le four les soufflés environ 25 minutes.
  8. Fais fondre, dans une petite casserole ou au four à micro-ondes, les carrés de chocolat avec 3 cuillerées à soupe d'eau.
  9. Sors les soufflés du four et nappe-les de chocolat fondu.

L'astuce de Sylvie

Tu peux aussi réaliser la recette avec des yaourts à la vanille ou à la pomme.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Ce dessert gourmand apporte du calcium et des protéines indispensables à la croissance.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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