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Soupe au chou Companion

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
61 kcal/ personne

Les ingrédients

1 quart de
chou vert
2
carottes
1 litre d'
eau
2 petites
échalotes
2 cubes de
Bouillon KUB Pot-au-Feu MAGGI
100 g d'
Allumettes de Bacon Fumées HERTA

Les étapes à suivre : 

  1. Hachez les échalotes avec la lame ultra blade en mode pulse 10 secondes. Mettez le mélangeur à la place de la lame.
  2. Coupez le chou en morceaux et les carottes en rondelles. Placez-les dans la cuve avec le bacon et faites cuire tous les ingrédients avec 1 litre d’eau et les bouillons en mode soupe (P1) pendant 25 minutes .

L'astuce de Sylvie

Ajoutez des haricots blancs pour une soupe encore plus terroir !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour une soupe complète, ajoutez des gros cubes de pomme de terre.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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