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Soupe de chocolat blanc passion

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
539 kcal/ personne

Les ingrédients

1 boîte de 400 g de
lait de coco
300 ml de nectar
fruit de la passion
(100% pur jus)
200 g de
Chocolat GALAK
blanc
1 cuillérée à soupe de
jus de citron
jaune

Les étapes à suivre : 

  1. Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux.
  2. Portez le lait de noix de coco à ébullition et versez sur le chocolat. Couvrez et attendez 1 minute. Avec une fourchette, mélangez pour obtenir une préparation bien lisse.
  3. Ajoutez petit à petit le jus de fruits et le jus de citron. Placez au réfrigérateur minimum 3 heures.
  4. Servez bien frais dans des assiettes creuses.

L'astuce de Sylvie

Mélangez 50 g de framboises et 1 cuillerée à soupe de sucre. Attendez que le sucre soit fondu et déposez-les au centre de vos soupes. Décorez avec une feuille de menthe et quelques copeaux de chocolat blanc.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

L'alliance du chocolat blanc et l'acidulé des fruits est un concentré de plaisir... Laissez-vous tenter sans culpabiliser et soyez raisonnables les jours suivants !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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